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清炒磨芋丝

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清炒磨芋丝

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[原料/调料] ' c$ J; k; D% J: [# Y# y0 h+ j/ [
磨芋丝1包,火腿10克,生姜10克,葱10克。
: {* T2 O* X) z  i+ ^. `调味料:花生油20克,盐10克,味精12克,白糖5克,湿生粉适量。, W' b5 U- u! F2 r; {

& {; s5 F$ I. e; M' ^4 m[制作流程]
" A& S5 N! g& q( e; h$ |1、包装磨芋解散,火腿切丝,生姜切丝,葱切段。
9 U! w7 H) d3 J" o  2、烧锅下油,放入姜丝、葱段、火腿炒香。
9 `" l$ M' q5 p  i$ J& F3 G  3、然后加入磨芋丝、盐、味精、白糖炒入味,用湿生粉勾芡即成。

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