上好荷叶5~6张,新鲜,自己采的,泡一泡
% j1 H# G& Q/ e% D  N4 [8 v- |% A7 K) r( T$ m

' |$ u  H2 k  D& n. X8 O- M) T) y( o  m: v
优质五花肉,8块钱左右,切成3 cm 见方的小块
5 e! B, S) A( b: B  \
6 t. o- e4 F+ O; p5 T用酱油,黄酒,糖,姜,6 d6 g2 D' `4 M' v$ n# O0 y. m7 K
9 d3 u0 i6 ?# j9 B
腌一下,一小时,要入味啊 9 ~' u% V' B5 n4 E0 X8 H8 t5 M' o: k
  r6 d+ X. Z3 n
* Y7 p7 [* X$ ?) n# O) R( I+ E
6 Y- W9 _% C( r, i, J7 j
米粉裹一下,之前要切个口,中间塞米粉,更好7 ; Q1 E5 u: I1 f% F: B; k+ g

) l% W9 B1 u, `' R# Z4 n7 b
" K! T" d9 v; ^" ^* }7 B) @8 n
3 p# H; ~6 g" F$ o; r& ~% ~, H
0 z2 ?+ B  O2 E" N* Z
) }0 \: i* W, b( e+ u包好,上锅隔水蒸,小火起码一个小时 & X: U( V, v9 ^* b

( Q+ ^; [( ^  J. p" Z" l3 ^. H
( D1 Z8 ?$ [% f) u, I  f7 L- g8 ]# b" u6 U$ i0 r1 _8 b  L

) U6 j) t& y$ x2 j2 N- T$ E9 ]# y" {: g- P) z+ U7 N! ^1 F; z
蒸好,没啥两样,就是有荷叶的清香,天啦,真舒服的味道   Y2 w2 M% T% ?4 E& M8 S
: S4 }5 ?0 p* b. }! s

6 `2 r0 M8 ]& _2 c* i$ s* ~7 P
" x0 ]/ n- o' i- {9 L& c拿一个,进微波炉半分钟,
! e" U* p2 a% I+ H# |. b. v
- t/ n- M) R" ?
3 r: K! G, h8 T- {1 ]! `! }. e' K4 g# H, Q" m6 n# O3 S8 A

1 e9 H8 ]( B8 n4 a' `& ?: r) a4 i1 M0 C4 z
" K" B- N' P0 o0 }" L! E( e9 x
6 U. O# }7 X( }  M  A
[ 本帖最后由 李渊 于 2006-7-31 05:48 PM 编辑 ]

拍得图片都看不到啊。可惜拉。

据说这道菜对治疗高血压有一定的好处，色泽也好。

图补上了
8 U# C% E: H  |( b6 B" x; ?9 @$ a9 U- {: H  g* y/ `! @' `3 f
! i9 C7 c/ @5 K8 t1 L
+ i3 Q. F- V4 O+ g* q) G9 m

1 f/ [8 x- s  K$ i, Y4 G) U/ _/ }+ C# ]# `
+ r' A8 d5 n# k) u
0 R0 q  f5 [7 ?5 u

" |' \$ T& L% ?# \! P8 A
3 F# T7 ?! C# `1 K# e$ E5 H* Q/ m
" w+ l5 R" j" Q9 P! f/ w我还是打开了，0 P4 `$ K3 n4 f+ u' h+ x
1 P# ^% ^- n' C, v' Q$ ^
[ 本帖最后由 李渊 于 2006-7-31 08:12 PM 编辑 ]

图片都看不到啊。可惜啊!

果然好菜，谢谢楼主分享！