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红烧猪腰

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红烧猪腰

原材料:
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  鲜猪腰150克、冬茹10克、生姜、葱各10克。 2 d$ g& B2 t2 [4 c

# c; |+ d; x; d: E. `6 M0 A  调味料:
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- x  I% A7 k  O( Z' ]7 J  i; }  花生油30克、盐10克、味精8克、白糖3克、老抽王10克、蚝油5克、胡椒粉少许、湿生粉20克、麻油5克、清汤50克。 4 _, K3 y8 g0 k, e$ j
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  制作过程:
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  1、猪腰切厚片、冬茹、生姜切片、葱切段。
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  2、烧锅下油,撒入姜片、冬茹、猪腰爆炒片刻。 ; R4 I. F4 j' g9 P

& l8 z) k3 D2 H  K7 p  3、加入清汤、盐、味精、白糖、老抽王、蚝油、胡椒粉,烧至汁浓时用湿生粉打芡,入碟。 4 T5 G3 t* E6 L! I$ H; }

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美味佳肴,令人食欲大振,谢谢楼主

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我最爱吃猪腰,
$ o, h! I  H" L5 o$ @+ L8 b  }又知道一种煮法,thank u very much a

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