原料:
1 ^# m1 U3 K8 A- ]4 r          鸡大翅2支,葱,仔姜2块
! i6 f$ _' y2 r       调料:0 N8 J8 b7 u8 S* y
          料酒,胡椒粉,酱油,食用油# l: `: ^- t$ j
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开动了.准备原料先% T3 @$ V5 P  N5 Q2 e
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原料挺简单的,菜市都有卖
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- |( Q* n" x% ~, T' y* J9 r! [将仔姜切片;葱洗净,切段(自从磨了菜刀以后,好用多了) 2 c! j2 S) i1 M/ }# y* D' `

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鸡切块,放如滚水烫至七层熟.捞起,沥干,备用
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! f" I3 C' F( {! H$ N; b5 t3 E热锅,放入油烧热,加入姜\葱\干辣椒爆香
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  @! o% M) M; F4 e再将鸡放入,同时加料酒,胡椒粉,酱油,翻抄至鸡肉熟软,出锅
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) H8 x# [% G, m1 v 都说今天吃鸡啦.再拍张外卖的椒麻鸡
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刚开始看图没看懂，原来后几张图，是椒麻鸡呀

是我很喜欢吃的一道菜，感谢楼主指点，回去可以自己做了，^_^

和红烧鸡块也没什么大的区别啊~就是作料给的多些

看上去口味不错..调料也多样话..不过比起来还是比较喜欢口水鸡

做法很简单哦，不过看图想想味道很不错哦，希望一饱口福啊

做法真的很简单,希望楼主今后多给推荐一些这种家常菜.

家常里很多好吃难做的菜啊，呵呵，谢谢楼主分享

葱姜鸡肉作法很简单，味道也不错，谢谢分享。

正想学到新菜呢,这个挺简单,谢谢楼主的辛勤劳动