材料:糯米粉100克+澄粉25克+糖20克+油35毫升+水150毫升
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2 y# E2 v' ]# e, A* o作法:混合,上锅蒸10分钟。
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取出,最好垫张保鲜膜压薄。
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挤上豆沙。
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' C. k" N- ^3 t+ y9 s. ?事后感觉如果把豆沙也压平了,卷出来是不是象风车饼干那样一圈圈的。
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生的黄豆粉上锅炒,火不要大啊,一会儿就要焦的。
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' d2 F" j: t* |8 p k1 `6 K; R7 [) h撒上我就网筛了一下。
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; a8 m9 `& \) n2 }. Y切成段就成了。糖好象还能再加点,不甜。
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