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$ S6 o# {* I' |5 v( D5 k5 M材料：肉丸１０来个,青,红椒各半只,雪菜半包,芝士4片( p' k* G5 F8 u+ v

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调味料:喼汁２汤匙，糖１茶匙
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' }/ S9 p, e  B芡汁：生粉２茶匙，水小半碗
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  D6 L1 r! R. ~" o制作方法：１．先将肉丸戒井字花，灼熟，捞起待用
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% R( _) f, o, x" L* r$ w" M7 L　　　　　　　２．雪菜洗净用糖捞一下，辣椒切丁
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$ P7 w# }! b, }2 Y: M& S; x# \　　　　　　　３．烧热油，爆炒肉丸，晒喼汁，炒几下上碟
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( E5 U' r+ E, F5 w　　　　　　　４．再烧热油，炒辣椒和雪菜，放少许水，加芝士片
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　　　　　　　５．煮成汁后加芡汁，最后淋上肉丸上就可以了* a+ _3 f) t( j& P1 }- i5 h, T

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+ q$ {4 H' c' H7 B煮后感：什么丸子都可以，因为丸子本身就有味道，所以就不用盐了，加喼汁可以使整个菜口感不腻　

创意无限就是用来形容这个菜的了，中西合璧的介绍，我明天就要做来试试

典型的西餐做法，没有尝试过，不过我很期待做上一回。

cheese我喜欢，肉丸我也喜欢，但两者放一起会不会热量太高了？呵呵，害人不浅啊

很有创意  看着像金黄色的甲鱼一样  加上芝麻一定很香

丸子是我的最爱之一啊，炸、煮都不错。试做一下楼主的这种方法。