可乐排骨
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　　材料：排骨600克、可乐2罐、姜片、葱、八角、老抽、盐。 8 r! x- T! ~7 K' P2 x) B5 L
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　　做法：
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  c0 L' x$ _0 Z1 k6 F- F　　1.将排骨洗净切寸状，然后飞水留用； " `3 k6 N- z( j7 Y

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　　2.用花生油爆香姜片(3片)，再加入排骨爆炒； 6 Q, t1 o" @& f- M

5 \. e# O# m# e2 |$ Y$ l　　3.然后将炒好的排骨放入瓦煲，再放少量八角和老抽、盐、可乐； 8 e" l3 Y8 v: a" M! _, m  F

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* `, o! T  A' @. f　　4.用中火煲至收汁就好，上台时放少量的葱段
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  希望大家喜欢
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: U2 A* f4 i& k& ~[ 本帖最后由 reds1314 于 2008-9-18 22:07 编辑 ]

不错不错，把做可乐鸡翅的方法转移到做可乐排骨，真是有才。

做法很简单，但是味道应该不错，鸡翅常这样做

我想我回家我一定做来尝尝看看吗不麻烦+ C7 y$ N! I8 [2 Z
~大家相互交流

这种做法很新颖，味道也很独特，用啤酒也是可以的。

有新意的,这类还么看过呢,下了看看再说!!!