材料：鸡胸肉、花生米、胡萝卜、葱姜蒜、花椒、树椒
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0 k- W7 l" J# N* b! M7 O' E# |切丁切片、花生米用温水泡上，鸡肉用酱油，淀粉，料酒抓一抓) w! ?! S# r" _1 P7 J% l" F* g; p$ N
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花生米去皮。用酱油，醋，糖，清水，鸡精，淀粉芡汁一碗0 {/ W# r6 U. v. `$ o2 u

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油不要太热的时候把辣椒花椒炒香，把油变棕红色, |9 v8 b( k" g5 Y1 Q

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8 S+ ~7 Q* Z$ a, x$ X8 o然后放肉葱姜蒜胡萝卜
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! z4 t% H/ W; u$ N% u& Z翻炒之后，倒如刚做好的芡汁- r/ v9 @+ Z- z: ]: E5 d9 R

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! B1 @0 ?  c, v$ u$ d  E! {炸花生米
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$ @& W! G1 l) I' p' p) C& Y+ T放入炸好的花生米
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3 p) f3 O- K2 r. z+ V+ z0 p- i翻炒一会
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出锅了！
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哦，原来宫保鸡丁是这样子的啊，也很容易做嘛

菜都容易做+ ]* t. n6 N  v% V2 X
但是要做好就难了

美味佳肴，令人食欲大振，谢谢楼主

整天听别人说做宫保鸡丁，一直想做，但不知道是什么( l) @- w5 x- b! T4 f. u3 Y+ p, a
但现在我看了之后我会拉
9 `5 @4 c- g* w& ]thx