步骤一：胡萝卜切块0 d& _1 \/ [3 B& [: S$ e  |& L, p* j. B

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& w( @0 \& O* ~0 |9 T/ K步骤二：先把土豆去皮切块(1.5cm左右)( T& e6 _3 |( r7 U* f/ o3 t5 y

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0 W5 Q& v  ]* x  R步骤三：肉切丁. h  |! K/ ]4 T: S/ }$ E# K

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; S+ ]/ K5 a9 ^8 \' f& ~  p步骤四：洋葱切丝- c. x- ~% T6 J9 B1 b* n* G
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步骤五：起油锅，土豆等翻炒，加糖，盐，鸡精，炒至表面熟即可
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步骤六：加入清水(水高度要全部漫过锅中食物)加盖焖+ ~% D2 X+ j5 f
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步骤七：用刀背敲猪排正反面，然后加黄酒，生粉，盐，鸡精上浆，备用& [& s8 x! U6 z, D4 W8 q
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6 w  `, `+ M  v7 G步骤八：开盖看看锅中情况，在洋葱全部烧融化时; T5 i( T+ z" @5 v

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9 r0 X2 P: T. t. i4 n步骤九：加入咖喱粉(口味可根据个人喜好)
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& @: n8 i$ \2 H$ J' t步骤十：继续煮，直到粘稠为止1 ]0 b3 b0 T* [7 W% m( A, I

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步骤十一：把浆好的猪排裹上面包粉
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步骤十二：下油锅炸至金黄
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+ _9 Y4 e) E3 g. w步骤十三：取盆先乘饭然后淋上咖喱，最后上面放一块猪排……大功告成
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不错，介绍简单实用，菜品五颜六色，诱人之极。

图文并茂!不错！可惜我太胖了有肌肪肝！没福气享用！

上一次自己做咖喱饭的时候水放少了，结果做糊了，这次在试一回~~

咖喱啊，我很喜欢的~~