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原材料:
4 r; k& _) @7 x+ N  u- U. Z9 Y豆花、番茄、柠檬、食用油、盐、鸡精、白糖、水淀粉
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/ {0 A& ?& s; o: S制作步骤：
% y4 c0 r( d" f- @$ Z; c. A# J1、将番茄去皮去蒂切碎，柠檬洗净切片，去籽备用。9 W2 T$ y% Q# t, O( Z- [8 V
2、炒锅热适量的食用油，倒入番茄碎炒至翻沙。4 Q  ]! j6 Y' A' l4 t9 f! G- z
3、倒入豆花，煮开。4 T- f# e/ n* ]/ Y8 @
4、煮开以后转小火，加入柠檬片，加盐、鸡精、少许白糖调正味，勾芡，起锅~！（中途轻轻顺着锅边至锅底翻动豆花，2、3次就好，避免把豆花翻得很碎~！）) x  P: F1 E6 x0 {2 G$ e* E" A, C
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# d0 d- e- e# S柠檬小姐的简介：3 p: Q2 o% n7 h7 u
Lemon柠檬芸香科植物黎檬或者柠檬的果实。因其味极酸，肝虚孕妇最喜食，故称益母果或益母子。柠檬中含有丰富的柠檬酸，困此被誉为“柠檬酸仓库”。它的果实汁多肉脆，有浓郁的芳香气。因为味道物酸，故只能作为上等调味料，用来调制饮料菜肴、化妆品和药品。4 h) {! B# b* @& |7 v
营养分析：
! I3 j3 K$ y; Q0 W. {3 x* f1 M7 I1. 柠檬含有烟酸和丰富的有机酸，其味极酸，柠檬酸汁有很强的杀菌作用，对食品卫生很有好处，实验显示，酸度极强的柠檬汁在15分钟内可把海贝壳内所有的细菌杀死；
, S) M1 K" p+ E8 ^' r0 r! B2. 柠檬富有香气，能祛除肉类、水产的腥膻之气，并能使肉质更加细嫩，柠檬还能促进胃中蛋白分解酶的分泌，增加胃肠蠕动，柠檬在西方人日常生活中，经常被用来制作冷盘凉菜及腌食等；
! \! u6 f( j4 W, s; B3. 柠檬汁中含有大量柠檬酸盐，能够抑制钙盐结晶，从而阻止肾结石形成，甚至已成之结石也可被溶解掉，所以食用柠檬能防治肾结石，使部分慢性肾结石患者的结石减少、变小；
! l- j& `9 f7 w$ @; i4. 吃柠檬还可以防治心血管疾病，能缓解钙离子促使血液凝固的作用，可预防和治疗高血压和心肌梗死，柠檬酸有收缩、增固毛细血管，降低通透性，提高凝血功能及血小板数量的作用，可缩短凝血时间和出血时间31%～71%，具有止血作用；, n! ]4 d, \6 m3 `% w2 |" z* `0 Z
5. 鲜柠檬维生素含量极为丰富，是美容的天然佳品，能防止和消除皮肤色素沉着，具有美白作用；
( ]/ D7 I! F  K6. 柠檬生食还具有良好的安胎止呕作用，因此柠檬是适合女性的水果。$ J2 h8 U0 ~, A- U. ^) X
食疗作用：$ f" d  I9 y. l) `* x3 x; [
柠檬味酸甘、性平，入肝、胃经；  M- M4 [9 G! E
有化痰止咳，生津，健脾的功效；: i7 W7 W0 _( z" `, E
主治支气管炎、百日咳、维生素C缺乏症、中暑烦渴、食欲不振、怀孕妇女胃气不和、纳减、噫气等。
2 U3 B$ @, B/ j3 t) q; \( q相关人群：0 f2 f, {" r) X9 o
一般人群均可食用
1 }$ e4 t+ t7 g. V; f4 ?1. 暑热口干烦躁、消化不良者，维生素C缺乏者，胎动不安的孕妇，肾结石患者，高血压、心肌梗死患者适宜食用；
9 K- m3 x# X- K3 e2 q' W- A2. 胃溃疡、胃酸分泌过多，患有龋齿者和糖尿病患者慎食。+ _  n" p$ w  a& ]9 M% l7 J# a

天啊，这样能吃吗，楼主的口味还真的是特别哦