1.糯米洗净，提前半小时用水泡一下，不要多，刚把米浸着就行了。  
! F, o& E/ ~* I0 K" w/ B( @  v1 J0 E　　2.把肉剁碎了，我一般都是自己用刀剁肉的，不买那种加工好的，不香，没有嚼劲。  1 {5 G2 E; N7 I1 N6 ~& @
　　3.放调料之前，放入切碎，切细的姜，葱（个人喜好了）。  
+ g5 N) F" g' h1 n* L& ]' i! Z　　4.放入适量的料酒，酱油，盐，味精（可以用舌头舔一下知道味道）  6 i6 i. L9 {# V9 e
　　5.防入少量的粉。（我放的是面粉） % Q; s5 V) W3 H5 i1 y, f& t

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# o0 f- d- k: J4 B放好配料之后拌匀。  
2 M4 l1 |' L( q( k用手挤差不多的圆球，然后放到糯米的碗里滚一下，碗面就占了一圈的糯米了，这时候呢就是“珍珠”了。  
9 a( i- F6 u6 T8 {+ M然后把珍珠放在洗净的，表面刷上油的白菜叶上。  
# T/ Z9 }! Q5 |( G3 Z! \$ O做这些的时候，可以一边烧水，等水开了，放上去蒸30分钟，这时就飘出香味了，还有白菜的淡淡的香味，美味的珍珠丸子就可以出锅了  5 b/ y- k$ u5 v9 p6 N: Y  @$ O

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) p* x: I( ~# R$ s蒸熟的珍珠丸子" v6 i2 {. I( W* q4 Q

味道应该不错，不过最后一张图如果颜色再鲜亮些就会更好！

LZ介绍的很详细啊~晚上回家实验一下了~红心支持

很详细,回家试一下,不过现在看不到图片了