STEP1:食材准备
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材料:鸡翅15个、老抽1小勺(生抽也可以)、盐1小勺(口味清单可以放1/2小勺)、黑胡椒粉1小勺(白胡椒粉也可以),以上材料搅拌好腌制15-20分钟。
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" e' ?) S% \! O* `6 \0 F" u7 | 茶熏的料:茶叶50克、糖50克、大米50克。茶熏的工具搪瓷盆。
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5 d" E. K- l5 j6 K- g ?; u* YSTEP2:腌制鸡翅,用以上材料
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6 `. S+ ~) K& |/ y% bSTEP3:将腌制好的鸡翅,整理好放到锡箔纸上。然后在其上撒上茶料
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; T! W8 w; R" {2 \STEP4:小火烹制
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大功告成
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