做法：用清水，一小杯料酒泡15分钟排骨，清洗干净放2大海碗水，一小杯料酒，3只山查，这次加了一个八角一小块桂皮和排骨一起大火烧开。撇去浮没。
+ m. T6 G* z# Z9 L- @8 Z
8 D* S3 ^9 m  B+ @& m" |% k6 O    大火烧开5，6分钟后转中小火焖约40，50分钟。放老抽，糖调味。大火收汁，起锅！* A, @/ x3 y4 T. d+ \" U

8 d! b$ J: \9 K: t
8 P3 [) V  c8 `+ U1 N' F" N! j/ T1 V" ?
过程： - M) i( S8 d: C6 v
0 C! g* V: g1 u, O
0 G* a$ \$ |" h8 i, r

6 P# j& W) F+ Y/ N" B' T. s好啦！可以开吃罗！美味啊！
* l9 j% `# X% l: p. ^9 |2 ^5 X$ ]3 a! }+ C

2大海碗水是什么东西啊?麻烦解释一下啊

引用:

原帖由 烟灰的记忆 于 2006-7-21 05:20 AM 发表& K, s6 y% m0 X/ R/ i
2大海碗水是什么东西啊?麻烦解释一下啊

* p, u: z# F; [4 [5 e
, [4 E. {  f  {9 m3 v$ B
海碗就是很大的碗的意思。2大海碗水就是2大碗很大的碗的水。

看见口水都流了，好吃不？！

我喜欢吃红烧排骨谢谢楼主。

最爱吃排骨肉了～～～

真是好东啊,好诱人,好解馋.一定实际操练操练.

这么简单啊，回去真的要做下了

不过，偶烧得排骨真的很不错的啦

好诱人,好解馋.一定实际操练操练