原料：猪肉片、大蒜、生菜、韩国豆瓣酱、干辣椒、芝麻、籽然7 Y- ?: v* Q+ ]. [- s* o

) M' W8 j' c# b' G! `0 }肉片切成大片就OK了
- e. z2 [7 W8 O7 b; G! F; R
8 I0 }/ `9 X  c& W% m( L1 v
" \* L$ v6 M4 l% c; A! c这里差不多有四头那么多了！剥的偶好辛苦！2 ]/ Z* d, x: ]) f4 ?# I

( n6 e8 u) N& n1 w* { 6 x* P  j* ~" G4 I! ?
生菜洗干净就OK！7 X$ \1 M% |" L2 c2 D. r, G
7 \/ w. ?1 P8 Z* ^. D  R0 R% a
" p* C; l7 T. H" ^5 _
先炒肉片，像炒籽然肉片一样' ?8 u4 W7 p2 Y5 _( q* M
, o+ q8 T) {* Z8 |, n6 V6 K

7 I9 E" _) f  I! u3 I6 x; N# E肉片好后，把肉片盛出。留下肉汤，炒大蒜，炒熟到用勺子一按就开。* o7 t% q; J* x' K4 i4 }5 U

) f5 ~2 [3 H6 ?  J - y3 u# h9 ]5 J6 b7 {
我用了别的酱，如果用韩国豆瓣酱，是先放油，再放干辣椒，看自己的口味，之后放酱！ $ O% N1 D& @  W  O
- K! o& V9 M# X8 d2 V
" b; ?) ]$ o: C) N
MM包的不对，应该是先在叶子上放上酱，再放米饭，放上肉片，再加两瓣蒜！  H! N" h3 U: [4 m, w7 ?
  M( C! j) _' `# B) C/ `; E8 \3 K
$ A% I- M7 }+ b$ X& p! ?7 ]6 r% U
MM吃得开心呢！嘿嘿！0 R: n* S( R* f5 W

2 f6 \! p4 T% D8 F# J( a/ e[ 本帖最后由 cdlichenxi 于 2008-9-1 15:52 编辑 ]

……
% y( U' m$ b( U! D1 G0 y& y$ Z+ p楼主吃过东北包菜吗？用两片大白菜叶重叠摊开，把一碗饭放到上面，再放上酱、香菜、和符合自己胃口的材料（如肉菜之类的），然后先从两边卷起，然后再把菜梆部分折叠封住一边的口。+ t) }4 N9 M+ [, Y
这样，一个完美的东北大菜包就好了。

上面说的白菜夹包 我也吃过 配上二米饭那是相当每位
- ^4 M6 g( @  J; c+ G楼主的包饭也不错 简单好学 有机会试试

弄这么多的大蒜来吃，吃得满嘴的臭味，没法和人说话了