这个名字有意思： 新春佳节[1P]

觉得它有些意思，就把它转过来介绍给大家吧。
: [4 L3 t& Y, F; J- J菜名：新春佳节
1 H  B3 u' J' K2 t' a! H原料：大芥菜15克、鲜鱼腩（鱼腹部的肉）100克、红圆椒一只、枸杞5克、生姜10克、葱10克。
" X$ i, n8 P4 }' N" Z* \辅料：花生油15克、盐5克、味精5克、胡椒粉少许、绍酒10克、麻油5克、白糖1克。
/ h9 `! m6 S/ e( _! q做法：
  O$ ~0 r# N6 U1、大芥菜切成大块，鱼腩切成块，红圆椒切成片，枸杞泡洗干净，生姜去皮切片，葱切大段。
+ T" L3 ~" b  e+ b* q2、烧一锅水，待水开后下入大芥菜，用大火煮去其苦味，晾干备用。
7 S. H, o) ]! L4 _& Z$ ~) _# w3、重新烧锅入油，放入生姜片，鱼腩用小火煎透，加入绍酒、清汤，放入大芥菜、红椒片、枸杞、葱段，调入盐、味精、白糖、胡椒粉煮透，淋上麻油出锅即可。
  r- |% q; }/ h/ H% L+ ~
: [; ~+ N5 R' L$ T" P