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原料：低粉50g 玉米淀粉20g 鸡蛋三个 白糖75g 蓝梅果酱
) `7 }6 D" b7 ~/ ?3 m) J& x$ u8 T4 x做法：+ {, t# \; c. f: @; _& r
1、准备一张油纸，折成烤盘那么大，铺在里面
& z- ~0 \. P3 v3 D2、鸡蛋加糖打发，打到在蛋液里划8字，十秒内不消逝为止- ^2 u6 x( Y* M
3、低粉＋玉米淀粉过筛到蛋液里轻轻翻拌均匀6 m7 r% p* T: A' ^3 z. Z2 W
4、取少许蛋液与少许蓝梅果酱拌匀，倒入挤酱瓶中
! n3 f' C7 \* A$ D  n% K5、其余的蛋液倒入烤盘中抹平  M! `0 O% f4 k
6、用挤酱瓶将蓝梅蛋液挤在烤盘的蛋液上，用筷子画出花纹
9 ]5 `3 w$ ^" ?7 _7、烤箱预热，220度烤10分钟
- w' u; ~* `0 p2 X8、将烤好的蛋糕片倒扣在厨房用纸上，卷起来晾凉
) u, I% \1 m4 D" v7 u# ]. B$ [9、打开蛋糕片，抹上蓝梅酱，再次卷起，按需要切成块即可。

这就是蛋糕房里的那种？自己也能做？
7 ?+ d2 S( h" \  R0 E  F) N太让人惊喜了！