突然馋鱼了，今天做个家熬黄花鱼解解馋~~. s& g- k& K' s( D. e, G
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做法：; p  @# K3 Q, [& x' l
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先将鱼洗净，去鳞，除内脏...
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/ h$ w; ?& l* y3 n然后沾上面粉...涂抹均匀~~
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, w0 Y8 ]$ d: Z, ]5 u现在用一个平底锅煎鱼...
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倒入适量的油，然后中火慢煎，尽量将鱼炸透，不然一会儿熬鱼的时候鱼肉会散掉。
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2 U  {& O8 a8 D5 H( B5 [煎完鱼后，换大锅熬鱼...
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将油烧热，放入煎好的鱼，然后加入糖3勺，盐少于半勺，老抽一勺，生抽2勺，醋3勺，
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8 ^) E( m, K( w( V$ ?/ u9 @- e放入葱姜蒜，加水，漫过鱼身，大火熬3分钟，加入半听啤酒，中火熬15分钟，待汤汁熬尽，加入少许醋调汁即可。
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上菜咯~~
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看了真有点要吃,快去做

美味佳肴，令人食欲大振，谢谢楼主