" i! I7 r! ?7 n4 b3 T" q 材料：* t: N1 V. |3 j3 r2 j& O0 c, E
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排骨半斤、切碎的蒜粒（四到五瓣）、青辣椒两个% ^) m) G0 A! \' G% V: r

6 m! r  z4 t* t5 F+ i调料：蚝油、白酒、酱油
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制法：
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. K; m- N# q& O2 G. @1.切好的排骨加入白酒和酱油腌5-10分钟；
; e  F% }$ Q2 N+ B! N" Z2.把腌好的排骨入锅炒一下后盛到碟子里；
# V0 \5 n: Q; @) Q2 A& E/ u, I3.把切好的青辣椒用油爆香，加少许盐； ( d  _- M; ?( E1 L- _/ q
4.把排骨倒入锅和辣椒一起炒一下然后加半碗水焖
5 H9 }& G. W! O5.最后把蚝油和蒜粒放进去翻炒一分钟这样就OK了。

倒。。看起来好象很简单的样子。。回家就去试一下看看。。味道应该不错。。觉得还可以加点洋葱

味道应该不错.......

美味佳肴，令人食欲大振，谢谢楼主