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[热菜] 一品鲜三文

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一品鲜三文

用料- D0 G% a- j" F0 M9 C) i
(在“FISSLER蓝点高速快锅”中间层无孔蒸屉中烹调)
% \% S+ k) Y& A$ b8 L三文鱼肉        200g" {6 d& A. K+ z& s6 \+ S7 h
芦笋        200g; `7 G1 p' m6 Q& }4 {
胡椒粉        1/2茶匙(3g)% e* e3 E" |- N: o
盐        1茶匙(5g)
1 W' J  R6 v! w! \7 W: }柠檬汁        1汤匙(15ml)/ V& K& ~8 ?5 y2 Q) n
上汤        200ml  z( s1 Y! \" ^6 H- ]7 B, J" L

  d- v8 ~5 N7 K做法' c0 q1 ~$ j' M" `+ u( U
将三文鱼肉洗净,用厨房纸巾擦净水分,然后用刀切成薄片。 2 p3 B+ x/ x$ t  P' N2 _
芦笋洗净,削去根部的老皮,再切成12cm长的小段。
5 Z! ^2 ^. B! [3 Y3 c1 G将三文鱼片分别卷在芦笋上,再摆入盘中,接着倒入上汤和柠檬汁。 9 w3 H3 L1 p9 M; }+ X- @$ e
将中间层无孔蒸屉放入菲仕乐蓝点高速快锅中,然后放入盘子。 4 j% K2 F0 X2 Y& I' p
准备完毕后,锁定菲仕乐蓝点高速快锅。待蓝点上升至二线后,转小火继续煲10分钟熄火。最后待蓝点降回原位后,开盖装盘即可。 " M7 W9 m/ F; |% N# ^7 F* e% P
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这是日本料理还是西餐的做法呀?还有那个么锅的在哪里能买到?

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那个什么菲仕乐的锅子贼贵!一个锅子就要千儿八百的!普通老百姓谁买的起!可别在这里忽悠了,你该不会是卖锅子的吧!

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你是在做饭,还是在卖锅,卖锅的要找对地方

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一个锅子就要千儿八百的!普通老百姓谁买的起!可别在这里忽悠了,你该不会是卖锅子的吧!

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