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9 i7 b& T- E7 ~7 b1 N材料：蛋白2个，脱脂椰蓉100克，糖40克，香草粉0.5克，玉米淀粉2汤匙，白醋少许，盐少许。（此材料能做20个左右）* _' R! r# V  r) w* s; g" |6 y
做法：
5 E- a0 o1 W8 i& s. t( z% t1.蛋白加入盐,白醋打至粗泡,再分次加入糖打至湿性发泡即可.
  M: A: P6 t- }" c7 k& n2.蛋白中加入椰蓉，香草粉，玉米淀粉，用刮刀拌匀。- }4 C- d% P2 ]
3.接着做成一个个小球,放在铺好铝泊纸的烤盘上。" \9 g2 |; C+ Q5 E( P; N
4.烤箱预热170度，中层18分钟左右即可。
4 _! f: P& q. x4 X3 h: @( u  Y椰子球都烤好了,开吃~

1.蛋白加入盐,白醋打至粗泡,再分次加入糖打至湿性发泡即可.