原料：0 x. ~( |( s# ^' x
1、生菜半斤。# T, f: B$ E6 ]3 Y) p8 A% e: ^* Y. \

, C7 c- D1 y6 e  B+ i, S2、香菇二两。
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5 _! z# ]- S+ S% n3、蚝油三大匙。  d  p& a$ L9 v9 W

6 D. J/ j% G/ k! s' X# v4、老姜三片。
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# Z* ]9 ]8 E% z9 D/ T5 ]5、葱两棵，切碎。; }6 D2 h; q' g1 m8 T3 q# {

8 ?' e$ D+ o- f& `; m6、白糖半咖啡匙。1 l) O6 a5 L& Z/ s4 Z

4 m8 P6 q6 [- G: s- A7、盐适量。9 p5 P* u$ ]5 u4 A; G; P7 h

5 g! [9 J0 ?$ M* P2 h: K) c! p做法：
  _7 U" ?4 B6 R4 ?4 o/ k' |1、锅中放油烧至五成热，放入姜片和葱碎爆香。8 F) R3 M3 B' C% j$ a- s4 P  D
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2、下香菇炒约三分钟。
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3、再放盐、白糖、和蚝油翻炒均匀后改大火，倒入生菜略翻炒。
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4、再勾一点点薄芡，起锅装盘即成。+ C/ o( G. j4 o1 O( A  p! ^% Q

简单实用，很好，其实最后可以加一点蒜末，提味

能加点咖喱我想可能更好吃。呵呵。另，香菇下锅前是不是改成小块吃起来更方便.

bucuoa ,addddddddddddddddddddddddddddddddddddddddddddddddddd