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鲜虾云吞面
食材:港式云吞面、鲜虾、紫菜、芦笋、素肠、葱花 3 N2 x6 L$ e' s) }
$ Z1 R: p, @2 [: r& M5 Q& |+ n 调料:植物油、盐、蘑菇精 ' z' s6 Z# m1 \
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做法:
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1、用小锅把水烧开,放入云吞面,等面开了以后煮10-15秒
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2、捞起云吞面沥干,浸放到冷开水中备用
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3、用油爆炒处理好的鲜虾、芦笋和素肠,放适量的盐、蘑菇精调味,成浇头
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0 x7 X, r) u( v: Y* h& W 4、碗中放入紫菜、葱花、少许植物油、适量盐和蘑菇精,用开水冲泡小半碗 ! K4 n2 m, L& w) P
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5、捞起沥干冷开水中浸泡的云吞面放入碗中,最后放上浇头即可
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l' P6 g2 S% ?0 M2 a 由于没有云吞可以一起来下面,就把自己现有的和喜欢的东西混在一起,自创了这个浇头云吞面