菜由： . `) |" O" c3 h- }  L, C* B
暑假在家，伺候我家小婧是每天的重要工作。一日三餐，还加个宵夜，够头疼的。今天花了53大元买回一个平底的不粘锅，此锅的特点是不粘底、没油烟，煎鱼、煎荷包蛋、煎饼变得轻松。主妇的工作也可以变得优雅哦！上午我就用这个锅做了一个土豆饼，小婧连声说好吃呢！ + I, O% {$ X/ e6 x% L9 D! H
先看看卖相吧！ + V9 g! }! p0 o% H1 I% d
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换个造型再来一张！
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嘿嘿！如何？馋了吧？
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准备工作： 9 J# |; |, Z: U0 H1 ~
1、土豆切成丝，大概三厘米的长度吧！（什么什么？你还不会切啊！简单，先切成片，再把片切成条，切不成丝也要尽量把土豆切得苗条哦！）
  L. P- @/ W$ o# ~! x. Q% _, m2、面粉适量加进水搅拌成糊状。（面粉我也不知道该放多少，今天也是蒙的，反正想着能刚好把土豆糊成一个饼吧！面粉糊的程度是既不能冒泡泡，也不能看到小团团） 5 Q, k+ x6 }0 ?! ]' D, y3 l- I
3、把土豆跟面粉混到一起，均匀搅拌，放点盐、油，还可以放进番茄酱。
- |( ]8 @6 r- A2 }/ C做法： 3 `0 `; {4 s+ H$ N
1、把不粘锅烧热，放油。
+ W. V" l5 {) Q2 X% r( {2、把搅拌好的面粉土豆丝倒进锅里，摊平。 ( K- F* i# p3 [6 ^; w
3、两面煎至金黄就可以吃啦！
0 h5 J0 t5 A, I- ~提示：用不粘锅做菜时不要用铁铲子来翻菜，金属的铲子很容易把锅表面那层防粘的东西铲掉，可以用浅浅的那种饭勺子。

哟，我知道了这个土豆饼的做法了，谢谢楼主哦，一直都是很迷恋这个的味道