由于别人都不相信老婆会做菜
. p$ _& r) T; _0 Q' g3 J0 I所以老婆发飙
) U6 r: i3 T9 C5 F  G7 _7 w- N" o7 I决定只要做了菜
2 `5 ^) S9 e6 y就拍照发帖6 X: `. `: r% w  r
今天半夜的料理
& a' n2 L! {; @超市买来的猪肉糜* \$ @/ B+ A/ i4 t3 v
日本的超市猪肉糜打的比较碎 所以不用二度加工
; F: d. G+ v6 x) l$ ?看照。。。净肉糜一张- J4 u1 H! u; O, C6 L* t' q
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加入蛋清 盐 生姜末 料酒 少许味精$ G& ?8 G5 ]0 `; k. P5 U- K
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* r8 X% V/ n' @! r% h搅拌均匀后1 O* I$ ]# j! _3 U4 X% s+ S: F" U( {2 P  I
由于老婆要控制老子体重 不给吃全肉的/ y; _6 y- Y- R* t! g0 I1 q
所以
  k9 A0 b5 F' j$ y. f. t4 @又切了四分之一白菜8 i; E, R. f7 T" E
当时心里很是不爽 不过成品后偷吃了一个 发觉还是加了白菜更美味
4 O$ o) M: t7 |% [, l% X老婆果然牛B
& W) p8 O4 I! K; ^嘿嘿嘿。。。。。
& S6 R9 h) t+ G- g切好的白菜! O! R6 y* H6 A: g$ Z4 u+ h

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; _+ L- K0 H' u$ G& |搅拌均匀后就已经很诱人了
* N: ]- R' L; P4 |/ h9 `+ I0 V这个时候% S* V# r0 P% {, U. B/ J
老婆神来之笔 加入了几滴花椒油' I; H7 W7 x8 L3 _/ g8 I- A
同志们
1 [/ e2 ^6 y+ J: A千万不要小看这几滴花椒油* L5 F+ u7 m! P2 y1 }
它为后来的美味奠定了无比坚实的基础 并且进一步让我为春卷而再次倾倒。。。。。。3 R3 `7 Z& ?7 t2 S3 Y' D' d
于是
" F; \4 o7 J& x4 n9 i$ x; P伟大的老婆手脚麻利的包好了春卷+ l% L  r7 E( J2 K1 D
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下锅前的全家福
% d/ c: c0 D& A5 f7 _9 Z开了中火后 老婆就偷懒吸烟去了
2 S6 [3 M& U, {4 R5 [5 l- F因为对她的崇拜和信任 小弟也没多加留意
9 p, s0 w4 B1 [, z  k: a3 S: W于是' [5 {& u' N: R
导致后来发生了一件天人公愤的事情* i7 x5 D+ V" F4 V$ ]0 n$ L4 q1 D
( a4 l( `* d9 N$ M9 C) p$ I  J

1 o3 q: d. x# }7 \* s5 Y4 O那天人公愤的事情就是 有俩卷子 颜色煎老了5 y1 ^! Y6 ?) M1 v; g
= =凸
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8 ]! D% Q: `: ^+ e5 k) [7 o完熟出锅。。。
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; x2 r) A, k% s# \5 @因为还剩下一点白菜肉馅
, O. M* \) B9 L" V: H* W聪明的老婆灵机一动 加了些小麦粉 还有前面没用上的两个蛋黄 0 P7 R! z$ U" g4 `0 T8 P3 S' K; X3 d
倒进锅里煎小饼子~~·
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爱心小碗拌出来的馅儿是匀称滴
( k" @- a0 G# l. E  q老婆煎出来的小饼儿是美丽滴' F: M: g7 n) H. @' M7 W
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$ L# y) o4 F7 ~5 v" r饼子好了 老子要去吃了* J1 H4 x9 v" F8 h6 P, d% Y
吃前放送明晚晚餐预告% n# p/ c  F  r/ \+ |4 f
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神奇的老婆把另外一部分肉馅这样搓圆+ F& ?# G# b+ L; R& K

& R; G2 [, T, t7 A  d: t. [- A8 W0 B这样下锅7 }) v0 T0 ?6 z2 _; C' Z

% }6 y3 P6 P3 u5 R  ^炸个七成熟的时候 老婆盛起来拉保鲜膜放冰箱了
7 c2 q4 Y# T* A  p0 ?( X$ ]老婆说
: K: ^! d2 p) |, G4 Z! K' t明天晚上下班回来给俺做
' ]- M; X# I! O0 T红烧肉丸子9 C, t! D4 l" n" q
哈~哈~哈~
5 ?9 j  D; C6 y( }# j8 k# v" P8 U叉腰扭动着大笑跑走吃春卷~~
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/ U& M2 X/ j7 O4 i; @[ 本帖最后由 basten0909 于 2008-7-27 04:14 编辑 ]

这个倒是很有感觉，大概我们都是肉食动物。不过份量好像都大了一点。吃一个不够。吃两个好像又多了一些。

呵呵~ 小日子过得很有情调嘛，不错不错，支持一下！

楼主的春卷不错啊，我最喜欢吃春卷了，忒香啊，也想自己做，可是不知道那里能买到春卷皮子。

以前吃得春卷都是豆沙的，还真没吃过肉的呢

看着挺不错啊！我也想让我媳妇儿给我做了，明天申请一下！

我喜欢吃春卷，尤其是油炸的，肉馅的。只要不是甜的。

看着就有食欲，都是我喜欢吃的，真是不错！

有会做饭的老婆就是幸福，不过春卷还是第一次见到有做肉馅的，看来还是各地的饮食习惯不同，有机会要自己试一试

这几种里我还是喜欢吃春卷啊,中国的名小吃,楼主的做法怪怪的!