! A4 K% L8 u* @( r2 i
原料：茄子、胡萝卜、猪肉馅、韭菜、香葱、红辣椒
9 Z3 }2 @( \, ^) g" G7 N! n调料：盐、鸡精、生抽、绍酒3 z+ j  j' ]5 A9 \

- h6 s4 h- w# m' S  z& V0 W$ k9 @; l# d; p. O+ ?( v
做法：1、将茄子切长片
4 {3 Z3 `+ L( @; L& \/ \6 |8 z6 u$ Z! f

3 y2 |5 T/ Y: N  {5 x# t4 @2、胡萝卜切小丁、韭菜、香葱、小辣椒切段。. T8 p: Y( Q' F- ?5 X, x4 O6 I9 ?
3、锅内放油煎茄片两面煎软，捞出待凉0 I: L) {9 _! E$ Z/ O9 }" \
4、锅内留少许油放入胡萝卜、韭菜、香葱、辣椒煸熟，加盐、鸡精、料酒调味' j3 M" i! C( h: {
& ^" Q$ Q' D7 S( L9 ^

6 S% y$ W( Q* M6 L) ^$ ]2 U8 Q! ~5、用茄子片将原料卷入做成茄卷放入提前预热200度的烤箱上下火烤5分钟取出装盘即可。/ P, j4 C! l( {

图文并茂，看着不错，有空试验一下。谢谢哦

制作好像比较复杂的样子啊 呵呵 我这种懒人怕是做不出来

图文并茂，好看也必定好吃！楼主真是高人1

多吃点鸡肝应该也有这个效果吧?吃什么补什么啊.我喜欢吃鸡肝!

真是我的最爱，不过这个季节还买不到这种菜，唉，都流口水了！

做的好漂亮呀 请问楼主是几级厨师呀 我想拜你为师

說實話，枸杞、菊花這兩樣是明目的好東西。做起來又簡單

不错，晚上可以改善一下了。
$ [) e9 A  y- X( P* [! U! M老坐在电脑面前，眼睛疲乏，有没有补眼的菜？

这个菜,对于我这样的电脑迷吃最好了,谢谢你的贡献.一定做一个.