/ }4 T7 W9 _* z  q5 E5 o3 D& k

% d7 H3 V9 z9 N( V    平菇牛肉豆腐
1 w* M. U2 S. t( t- t
" d- q  Q3 y1 p! p; Q3 E3 Q3 [6 s$ c2 ]6 f5 z
: Q, D5 F- {. G

4 Q* Q2 B! [  n# G  ~1 z2 C" u    主料：平菇
* l3 r! b6 ]8 p* F$ Y. J8 I' Z7 ^2 q) E2 n- l
& T) @) j7 o1 y' ^# q- i
  W+ R2 p! ^! T( ~& l

9 m; W( Z( Y( |* G4 @
( R: R- J- n9 K1 g" T    辅料：肥牛、豆腐、香葱、洋葱
/ d3 R  P3 f- G. b9 t
9 J# T, h( ^1 p- b2 O& D% r. l8 z& p5 |% {

; u8 c6 ?; [3 j. Z0 k' h" P( l. L. J' O# @/ w

6 U. o( b2 L( z- k+ h    调料：盐、白糖、胡椒粉、生抽、白酒
2 ~* i9 }4 D1 Z( H( q6 e$ N. o/ v6 v4 s& I; M

+ K( Q, S1 F7 }+ V$ w" h' h; x/ s8 S7 d* c! I
' v# I0 c. F, I, _% ]: Y
& _/ d) e9 Z2 k  @- J* X
    烹制方法：
9 ?/ c, A9 J" x% z  @1 j  Q6 X1 D5 x  i, K: y+ v# |
! ?% |- }8 ?8 O0 W( ]
" J+ U9 g; u2 Q* g0 T0 @

8 @( \. m$ S, J: B) U. |1 ?3 o: j: J( W, J  Z; q# |/ ]1 G
    1、将平菇撕成条，在淡盐水中浸泡15分钟备用，豆腐放入热淡盐水中浸泡15分钟；
7 T  i' X* ?0 x. m: E; Q( }% M, a( \  J2 d% @
! {+ |5 \3 Y, l; X# U1 i) Z
& E( ^' r; l0 |( q: `4 x* q

- H  h, O6 g' ]
/ a4 J0 {! m6 @' X$ a$ `, g% w, `2 Q    2、电压力锅中加少许油，将洋葱丝放入煸香后倒入适量热水，放入平菇、豆腐、生抽、盐、白糖、胡椒粉，加盖炖2分钟，开盖后放入肥牛滑熟，滴少许白酒，出锅后撒入香葱末即可。
( L4 c8 j; x& O! P) Z+ m3 a; R+ N1 q, H/ N0 k- K
( O8 r8 ^+ [$ ~
# H! Y  |  T) R- R' z+ M0 `# C& n

5 n8 ^  N! J: n2 C% ^( B" a3 G
6 B% M$ H. Z$ `4 D) p: \# A' w    特点：营养丰富，清淡爽口。+ G: V$ ?! {5 k3 Y$ z5 i
你的点击就是对我的支持

嗯，这个汤很好喝吧，呵呵，谢谢楼主的好介绍啊

汤是好东西,喝汤对人身体特别有益处,回头做做试试.

能不能用插电火锅代替电压力锅，真想做做看，谢谢楼主分享！