~5 i* d; R/ ]0 F+ K
! a$ [& {' T/ ]* D3 Y; A0 |2 x
材料:  f& H) b' a& E7 ]

6 a1 F% J6 \, O8 u, @- G猪肉 适量（切片）2 |% \1 ~; D1 U
北京酱 一汤匙4 W- h% R/ O2 T7 J
蒜米 四至五颗
) k  s+ ^! h; ^; [" g  W清水 少许& B. T# C% i' K

. C& c  L3 k4 d2 ^: H& O. D3 O  {( E" p$ `0 A, |. D  u7 o
步骤:* D8 Z; E7 N$ C5 G% {" G

1 {4 h" o8 T$ P1 `9 J  |1． 先用蒜米腌猪肉，再用北京酱腌猪肉至少一个钟。
! n/ P* ]. c0 F% l6 l& R% J# k, N2． 热锅，炒香蒜米，再把腌好了的猪肉也放到锅里一起炒。( s& E: V2 y. X4 O7 C
3． 再加上清水，煮至收水，再以各人口味加上调味品（盐）就可上锅备用了。* |: ?. M& j/ |

请问楼主,北京酱是什么?感觉这道菜还不错的.感谢楼主,红心送上.

楼主是做菜的高手哈，哈哈，支持您，不知道味道可口否您做的菜？

看起来很不错,这道才还是蛮适合家庭自做的,谢谢楼主~