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' b$ _6 K0 b( X. X5 f+ [材料很简单，如图：) V3 F) p) v# |% J' D- v

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步骤一：2 [2 ]0 `1 F* A% d5 |7 J$ g

) i4 P) u- J/ M1、鸡蛋打散，加入适量的盐、味精、料酒；) t1 m: B* I8 w' j. _0 B

) U  x; I8 Z7 U* ~3 ]6 o' ~2、倒入一小碗面粉，和成糊状（不用加水）；" c+ i3 z9 R. ?; v- j- ~3 ^

, U& i4 M1 i2 }/ z3 _3 [9 s" Q: O3、把苦瓜切丁加入碗内和均匀。6 ]! c% p( H* Z% Q
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. Z; g* b5 P( O! ~/ w; v( _步骤二：
. A  \6 A9 `: g' m9 v7 n
: b/ m5 _, {0 \& _锅内加入适量的油烧至7成热（注意：油未热的时候不要如果炸，不然要沾锅的）；2 Y$ r/ Y1 u& j( X

$ I; ?/ K7 D2 u2 c5 o4 \把准备好的苦瓜鸡蛋面糊用勺子舀如油锅炸至金黄色。
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$ i/ T  W; z$ O; u" S出锅后控一下油就可以食用了。
: C5 I. _- k2 m+ Y  k9 H2 E6 y% k: v1 f1 U. Y9 k, `+ L# ?; Y

不错,就是不知道味道怎么样,如果苦瓜换成别的蔬果可能好点

看起来还不错$ w( E( F+ U( ?/ E8 p2 z
就是不知道吃起来怎么样？
" ~! a. Z( Y# Y& s很油腻不？

以前从不吃苦瓜，不过后来越吃越发现原来苦瓜是很好吃的蔬菜

苦瓜炸着吃，不知道还苦不苦，夏天吃苦瓜对身体好啊，建议多多吃苦瓜

我始终不习惯吃苦瓜,不明白这么苦的东西有人却喜欢吃.

苦瓜炸着吃.还没吃过.今天看了楼主介绍.受益多多.

这个想法很新鲜啊，不过就是不知道味道怎么样