麻辣透红 豆腐蟹
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　 原料：
4 U. Z2 I' }5 J3 P/ G  m4 k　　螃蟹、豆腐、泡辣椒、牛肉、花生米
% A7 u. h. j! F$ H6 b* U　　辅料：6 {$ Y: F2 S6 _: j' G
　　糖、香油、酱油、鸡精、高汤、料酒、食用油、盐
7 p4 I" i: P  Y　　做法：; n- l( f; N0 S( Q) |8 X
　　1. 将螃蟹洗净去壳切成块，豆腐切成块，泡辣椒切成丁，牛肉洗净切成末；
' g7 T3 \7 G7 u! o6 W8 ~, k' P: u　　2. 坐锅点火倒油，油至八成热时，倒入葱、姜、蒜、牛肉末、泡椒丁、花生米、料酒、高汤、螃蟹，加入盐、糖、酱油、豆腐、鸡精，待锅开时淋入香油即可。
: U: X* }3 B3 x/ ?" x　　特色：7 W5 H8 E3 S7 ^: @3 c
　　口味麻辣，色泽白中透红。

除了鱼,不太喜欢吃其他海鲜.不过喜欢吃辣菜,LZ这个可以考虑尝试一下

有肉,还有海鲜,红通通的,看了就有食欲.

估计不错,我喜欢吃海鲜不过最好不要麻辣,我做作看怎么样.