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【原料】
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明虾、长南瓜、蛋清。 3 ]7 L$ U5 g5 o% T
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【调料选用】
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6 Q/ ^8 C: u. Y' r盐、味精、面包粉、麻油、生油。# q+ [$ u+ l3 h& J! T1 @9 q

* `  P& A1 G/ T' y【制作及食用过程】. v* t- d! \$ X7 ^

% b; i; @% r6 h5 Y" k/ f# D(1)将明虾去壳，一批两半，加入调料，然后将蛋清打成泡糊，将明虾放入 蛋泡糊拖一下，放入温油锅内炸呈金黄色捞起。
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(2)用大盘一只，半岛南瓜雕刻成孔雀放在盘中间，再将炸好后的明虾放在 盘边即成。. z; r- Q5 C6 e$ L7 O: q

% m/ E6 N9 |$ v1 }8 ]成品特点：造型美观，外香里嫩鲜。

我把菜谱记下来,我也要学着做做看..就不知道做出了有人敢吃吗?