制作方法:
- V: M& _/ k1 P: W: L2 F- |  i主　　料： 黄瓜,鸡蛋,芝麻 1 @* b: |3 }7 F0 O' K. q
辅　　料： 盐,香油,鸡精,蒜片   r: ^6 A! g% K" V$ o
1.黄瓜洗净,切片;鸡蛋打入容器,搅拌均匀成浆,备用.
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2.锅内放少量的油,将搅拌好的鸡蛋浆倒入,快速翻炒至金黄色,盛出,备用.: C$ X5 d7 s* R) K5 y

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; l* R& V; c6 V5 S$ L* Q3.将锅洗净,再次烧热,放入适量的油,掌握热锅冷油,放入黄瓜片,大伙翻炒1-2分钟.% v4 r8 m2 ~& h) m+ `( H1 z0 d

9 \" `8 ^, w: o4 i* `# V$ |# e4.放入炒好的鸡蛋,继续大火翻炒1分钟.
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+ z) \/ U, ^! @0 s# x. T" X5.放入切好的蒜片,黑芝麻,香油,适量的盐,鸡精,即可盛盘.
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6.成品8 f1 W* ^" X6 `) P$ k
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特点:香脆可口

看着图片真是食欲大增，正是下饭佳肴，营养丰富，支持下

虽然本人饭量不大，但是看到这样的好吃的东西，胃口大开啊！！

鸡蛋要炒成金黄色，又一点都不焦，火候要掌握得很好哦。
/ L' R7 U. m4 ~或者也有可能是需要诀窍吧。

刚刚看过一个芹菜炒肉，以为很简单，现在看到楼主这个更简单！哈哈$ u* q& X" _0 ?) \
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我觉得这个应该不难做，已经有过炒菜失败的经历，这次一定要整个简单容易的！3 I0 \- [% G! L7 p

4 w% I) G  E2 I好像这个没有太多复杂的手法啊，去超市找黄瓜去！

这个并不容易。可能用电磁炉更好做一些。用液化气或煤气很容易把鸡蛋炒糊。

看起来还不错哦,挺适合夏天吃的,比较清淡的一道菜

这个菜会很容易做吧 ，不过，我做的黄瓜很多都是很软的哦，哈哈，蛋要是焦点就好了

家常菜哈哈,很漂亮也很简单的一道菜,夏天也到了,这道黄瓜炒蛋一定很开胃的一道了!