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0 n) F/ z8 p3 d; e1 S& r材料:腐皮.鮮蝦仁.韭黃. 8 p& z# k! W. M' X# k$ L7 w

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# X4 K. d4 [3 M- Z. l" q' q蝦茸的做法好簡單,把刀平面放在蝦上一壓就成蝦茸啦.
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調味:鹽.胡椒粉.料酒.
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腐皮抹淨,把鮮蝦仁.韭黃.蝦茸包卷埋口.抹干水份,排放好備用. & g+ e1 }/ Z' |6 s
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油熱後,把腐皮卷排入,炸至金黃,油面沒水泡即可.

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