照烧鸡腿的做法
% w2 k5 y+ S# ?! d0 x/ @" O) m  C
% h) a6 k+ u3 {
& o9 H* v# h; x5 J# {& I/ A" g* k材料：/ c1 B, z  ]5 I
鸡腿、五香粉、料酒、蜂蜜、生抽、青菜、小番茄。
- O; u+ r- x5 t3 {1 C
$ o  ^1 q9 E# j8 m. g$ S: n做法：
$ r2 |$ q5 |  ~+ Z( ?; Y1、小鸡腿两只，去骨，用叉子在鸡皮上扎一些孔（防止鸡皮在煎的时候回缩，也能入味）
2 c# q' ~2 Z& U3 B3 v) S6 s0 G$ W& X" H& _& y' y
2、鸡腿用盐，料酒，少许五香粉腌制20分钟
3 s; K' n3 G2 V1 i6 }1 l$ |0 c# H2 _. n& M) C5 W
3、2大匙生抽，1大匙蜂蜜，2大匙料酒兑成照烧汁3 U/ T, w, b( P% t3 F) G! ?) ]. O

) ^# A" i( o* w, g) s/ K4、腌好的鸡腿放烧热的油锅煎，鸡皮先朝下煎至鸡皮表面金黄，翻面煎至表面金黄（煎的时候要不停用铲子压鸡肉）5 E) h2 q! L: ^
% ?0 g" A; M) U; |
4 F9 e" N( X5 W
5、倒入调好的照烧汁，中火煎鸡肉，中间要用铲子不停搅拌照烧汁防止烧糊，汤汁收至浓稠即可; n! i1 V# U4 e  c. v
3 w1 B+ Q/ @+ E
6、青菜焯一下，小番茄对切，与煎好的鸡肉一同摆盘（我做这步的时候差点儿没让某人笑话死，为了表示不是装饰，我首先给几棵青菜和小番茄吃了！）1 K8 `3 O8 n$ [7 l4 z0 P
7 O& [1 h: m# g5 J' g; l. x5 r0 Z

看上去真的好诱人,都要流口水了,回去试试看

鸡肉我的最爱～微波炉懒人我的最爱～谢谢楼主的美味佳肴^_^

颜色好诱人啊。红红的好像还是蜜汁的。喜欢甜的东西。谢谢楼主了。

原来所谓的照烧就是这样的呀。
* L# q& [" ?6 ~" V- Z恩，学到了，回头做来试试。

我有病啦。晚上半夜来看美食，搞得我饿死了。# Z! t% l3 E& B* c  r
不过照烧是这样弄的。今天学到了很多东西。2 L0 W/ D7 T! T2 |& c( q1 j/ f
有机会都要来试试。
0 u9 q* m, G3 X0 z4 e支持楼主的美味

楼主的鸡腿弄得太棒了，照片拍的更棒！馋死人了

又学会拉一道美味佳肴.谢谢楼主,你使我的生活多枝多彩.