查看完整版本: 巧做美味的水果蛋炒饭

巧做美味的水果蛋炒饭

[img]http://z.abang.com/d/jiachangcai/1/3/d/0/-/-/tlwdsgdcf.jpg[/img]
jO!^"c1^5t   如果你吃腻了油腻的蛋炒饭，如果你想换个食材来改变一下蛋炒饭的传统制作，那么就试着配上自己喜欢的水果和蔬菜，一起来制作一款别具一格的蛋炒饭吧。!r1?rT!ab6_GnY

0y{.t
? v4O'R+_"q%g     原料：隔夜饭1碗、猕猴桃1个、红椒1个、鸡蛋1个、紫甘蓝少许
'M;EV7L6r j(ab g6r#M{i&\h
    调料：橄榄油2大勺、白兰地1/2小勺、甜辣酱1大勺、盐1小勺、干紫苏少许 Ik3s!cf4Gs2`4}J
|%H{U0fhc
    做法：
+Fg"erq ETb,x@p;D7E
    1、准备好材料，红椒，猕猴桃，紫甘蓝洗干净（图1）。
}z |[4jL `WD
r#v0k_et     2、鸡蛋打散加入白兰地，红椒去籽切小丁，猕猴桃去皮切小丁（留一片做装饰），紫甘蓝切小丁（图2）。e/r0Fl[
_f?

L%t&u6}/p!Ptz     3、锅烧热，放入1大勺橄榄油，鸡蛋放入中火炒碎，盛出（图3）。
,i]"P+D&@R&cj;@
Ot-k"T.?2y9JD*G     4、再放1大勺橄榄油，米饭倒进去，加入好许盐，炒散米饭呈颗粒状（图4）。A8z0h$AQ:ZX)w zX v

yK,Z
CA)z PB     5、加入红椒丁和鸡蛋碎（图5）。
m,r\ef9VQM
i#}\`#U0n0P     6、扁炒1分钟左右加入猕猴桃丁和紫甘蓝丁，关火后翻炒均匀（图6）。+E%wv#IDS+}|


OY|(`d     7、最后加入甜辣酱，让酱充分拌匀，撒上干紫苏即可（图7）。3^g;q ZT
[img]http://z.abang.com/d/jiachangcai/1/0/e/0/-/-/tlwdsgdcfp.jpg[/img]
rm*kX"H 小贴士：6P.ZO$F%Dt"TK0L0e
    1、甜辣酱有点咸，放盐的时候酌情。$ecm5g P0G
s+[
&Jq&lY2^[JVf
    2、水果可以选择适合的，比如：苹果，菠萝等。
K'} l)aj5z"WZNl
]
V/x9ey.`s     3、蔬菜也没有特别的要求，放自己喜欢的，或者家里有现成的。
t HX2B e*l9m N
$m {?VO"o+NP~%t     4、甜辣酱为米饭的口味增色不少，不放的话口味比较单一。

谢谢了，一定要学会，好作给女朋友吃。哈哈

有点吃不惯,怎么又是辣酱又是水果的,能好吃吗

好漂亮的蛋草饭啊，其他的都不要吃了啊。红心

看了就想吃,哈哈,谢谢楼主了,我也学一学:excellence

看着就好吃,我一定要试一试!试一试效果如何,:excellence

很漂亮。
*{Lh][ 不过有个问题，水果加热后会很酸的，而且出水，恐怕不是很好吃哦。

楼主太有创意了,做出这么漂亮的炒饭,太让人流口水了,支持楼主,