轻轻的走过 2008-1-20 19:26
风味鸡翅
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鸡翅的吃法很多,有红烧鸡翅,蚝油鸡翅,用BBQ酱汁烤鸡翅,炸鸡翅,还有用俺烤排骨的办法来烤 烤鸡翅......现在再给大家添一个特殊风味的炸鸡翅, 这个做法是一个在巴西住过的朋友教俺的,不敢确定是不是应该叫巴西炸鸡翅?不过味道真的是很特别,很好吃6swaV#Z+Gn[
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1.三磅鸡翅洗净淋干水,一头大蒜切小丁,一汤勺料酒,一汤勺黑胡椒面,两小勺盐.C~,a1PBx)`
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2.把鸡翅放入盆中,加入蒜丁, 料酒,黑胡椒面和盐腌拌四小时以上.
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3.锅中加入菜油,烧热下鸡翅炸至金黄,即可摆盘上桌.
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特点:蒜香可口,焦嫩脆酥.简单易做,是请客party时的一道很受欢迎的肉菜.$b/OFg$\b,W;p
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注:炸前最好把蒜丁捡到一边,免得炸时蒜先焦了.
xiaoxiaobao 2008-1-21 09:28
我喜欢鸡翅,不过我一般都辣炒一下,没这样做过,找个时间试试楼主这种做法!
ytkk 2008-1-21 10:00
这个鸡翅看起来做的还真的是不错啊~回家叫老婆也去做~
aepp 2008-1-24 05:34
烤鸡翅膀啊,我最爱吃啊!呵呵!这个鸡翅看起来来还真的是不错啊!
xiaoyuguodajian 2008-1-24 13:52
这个鸡翅看起来做的还真的是不错啊.回头自己做一个看看效果
卡卡车 2008-1-25 16:46
风味鸡翅这个做法我没想到.就去试试.看看味道如何.
李好李 2008-1-26 08:55
辛苦了 我非常的喜欢 谢谢 楼主了 呵呵 我非常的爱吃鸡
蜜糖苦苦 2008-1-26 19:38
还是自己做出来的放心点,学习一下,自己做去!支持一下.
dr.bean 2008-4-13 14:25
现在的鸡肉都是工业化养殖,说实话没有以前的鸡肉好吃了-Z)b\-k"DT ^fD
如果是人工放养的鸡肉倒还不错,其它的怎么做都有味道的说
ssaallii 2008-4-14 15:10
看上去不错,一定试试看,鸡翅是我儿子的最爱,谢谢.
ssaallii 2008-4-14 15:12
看上去不错,一定试试看,鸡翅是我儿子的最爱,谢谢.
wangzi95 2008-4-14 15:30
看样子很好吃啊。突然想亲自下厨了,支持。:excellence