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每天一道家常菜 腊肠荷兰豆[

腊肠荷兰豆R)P3jC*~6@

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制作工艺：炒
MJe6x ^ 口味：咸鲜味v]{S"AK
主料：腊肠150克 荷兰豆100克 X#D[fm ng|J
配料： 调料：大蒜15克 植物油15克 盐2克 味精1克 白砂糖1克
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1. 腊肠、荷兰豆、蒜分别洗净，切成丝备用；
#Cjd[.tbu s~ 2. 锅中倒油烧热，倒入腊肠和一半的蒜丝，翻炒几下；Q%PvA6n
3. 再放入荷兰豆，加盐调味翻炒均匀；&C8twx)Z2t&d.x2X0Lb
4. 再放入剩余的蒜丝炒熟，加味精和白糖即可。

每天一道家常菜 草菇莴笋汤

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制作工艺：煮
jv%x&i!`J\@9|f 口味：香辣味*?C4w a8@x@+z6^F
主料：草菇150克 莴笋100克 4hM8mH^l@G#\#L
配料： 调料：植物油10克 姜3克 泡椒8克 盐3克 RX5k8c1z0j3@+qOq

.c5|[{'}.d3T 1. 草菇去尽根蒂、泥沙，洗净后撕成块；
/o K XqWz 2. 莴笋去老叶、根皮，切成长7厘米的条儿，洗净待用；SAh H.KqQ'F
3. 坐锅点火放油，待油烧热后，放莴笋条、草菇块同炒，加入姜、盐、泡椒，再加入清汤； R1t9LV&OB,P5V
4. 煮至莴笋断生，捞去姜及泡椒不用，倒入汤碗即可。