查看完整版本: 炒年糕[5P]

炒年糕[5P]

[img]http://recipe1.hoto.cn/pic/recipe/l/31/6e/1011249_376a50.jpg[/img]
A/\
V\*X ,R6VP&`
^ k9t
烹制方法：-w.L2j|V4WK
主料：年糕 350g  红辣椒 30g  青辣椒 30g  辣白菜 100g  洋葱 50g
Tz9ZQ*l9RmK]6r 辅料：葱 20g  韩式辣椒 适量  盐 适量  白糖 适量  芝麻油 适量  熟黑芝麻 适量p/r@&_s c6}
!O0]/f|f6M,[z

o,U z`s,L(Cv%l [img]http://recipe1.hoto.cn/pic/step/l/49/68/4352073.jpg?v=1[/img] 4]
VKB(XK,f k#V
9`F0cY5WZ-Q e
1  将红椒切条 青椒切条 葱切葱花 辣白菜切条 洋葱切条 。)V!r Y9g(n(jw1a
f/k6wm-B2Hp8h0S#Yj
[img]http://recipe0.hoto.cn/pic/step/l/4a/68/4352074.jpg?v=1[/img]
g6k&r
w|G2zs
K:G#b,d m)F0?.Gh 2  热油锅 炒至六成热 下入年糕 炸1分钟 捞出。O Z mG\)V

8n?W`Hv [img]http://recipe1.hoto.cn/pic/step/l/4b/68/4352075.jpg?v=1[/img]
9q
P4H%^O0y({
2T:I*C c|6o
YB 3　锅留底油 放入部分葱花 ，爆香 下入辣白菜 翻炒数秒放入洋葱 炒软。放入1勺韩式辣酱 炒匀 放入年糕 淋入少量清水 翻炒片刻 放少许盐、白糖 炒匀。
;I3eS!r{e!K"h
p7@^+@ZG$t [img]http://recipe0.hoto.cn/pic/step/l/4c/68/4352076.jpg?v=1[/img]
3A+`'Jl8E@FC3w
}H bC],f_(?r 4   放入青椒、红椒 炒软 淋入芝麻油 放入剩余的葱花 炒匀 盛入盘中 最后撒上熟黑芝麻就可以品尝了。