查看完整版本: 凉拌绿豆芽[5P]

凉拌绿豆芽[5P]

[img]http://recipe1.hoto.cn/pic/recipe/l/5d/6f/1208157_daec1f.jpg[/img] V]Ky^;O4D
G[P3r h6m!`8\p3F
烹制方法：
x9X[0W{yt 主料：绿豆芽 300g )W,g7T)d R5e,w/~U
辅料：香醋   适量  盐 适量  生抽 10g  油泼辣椒 适量  香菜 1棵
o;Gil/b5\ok?1S
"W }-lnQ2MJJ[j6uX P%v\3i8b-H
[img]http://recipe1.hoto.cn/pic/step/l/1f/7a/5732895.jpg[/img]
@Mz%k4Z+}@
FK~3oS| 1  绿豆芽切掉根须洗净。
9Kp.}6v.i-P5K .f#W:k ?8m_
AN/c
[img]http://recipe0.hoto.cn/pic/step/l/20/7a/5732896.jpg[/img] :R~S.I|qj-z
1?Kwv3cm2S)x
2  锅里水烧开水后倒进绿豆芽，焯烫几秒断生后捞出。%ZP%l%sH3fb:u

&~E2Cx X6@'u [img]http://recipe1.hoto.cn/pic/step/l/21/7a/5732897.jpg[/img] R9fvz![5HBB/ih
8sEj)H"@0Lx
3　绿豆芽控净水盛到干净菜碗里，调入生、精盐、香醋，一点油泼辣椒拌匀入味。
m5K,a&mS
Vjg0IVc
Dh
[img]http://recipe0.hoto.cn/pic/step/l/22/7a/5732898.jpg[/img] 5Z?a!P-q!O

\#BUSBf 4   搅拌均匀，撒上香菜即可。

简单爽口，适合过年后舒缓一下肠胃，不错不错

这颜色看到是没得说啊，还是喜欢用红油好些。

开水一焯，一拌，那滋味美！夏天吃这个可以降火！

说实话，这个菜吃起来还是很不错的。就是现在的食品药品安全管理太不适宜社会的发展了，这个芽菜要张得又快又好看，就必须得用药物，这些食药局是默许的。