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韓式拌黃瓜

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難易度:簡單 料理時間:10分鐘 份量:2人份 熱量(2人基準)39Kcal"qP D%Ff x.o CG
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[img]http://www.innolife.com/img/item/101/5656_2.jpg[/img].Ju2Xv{UGVM

4_FM CE;YA&@'@D 主材料V-yGO#]6z`1q
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　　黃瓜1根,洋蔥2個,豆苗少許
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　　副材料&C8bJ(uI2AI
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　　糖醋水-水1杯,醋一大匙半,糖1大匙,鹽半小匙%I4D}|8N/g lVE


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@ 　　調味料-辣椒醬1大匙,辣椒粉2大匙
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　　蔥花1大匙蒜末1小匙，醋1大匙h-Y6Rw/j"rE"s
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　　糖1大匙,少許芝麻,芝麻油1小匙}.|0`]5}!ZC
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　01.準備蔬菜

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r`6|e9f Ni 　　黃瓜切成薄片,洋蔥切片Ca\g z:aH&l&V"x
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　　將水,醋,糖,混和鹽製成糖醋水3Q+e-^l9WX

ZnGbTB_` 　　把黃瓜和洋蔥預先浸泡10分鐘
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9f.sR%M$d+~uW2{ 　02.調味h{p6c!krM+o0H

%a"F/DTv0g w 　　把辣椒醬,辣椒粉,醋,糖,蒜末 {FW ~
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6cvt2\6Y 　　蔥花,芝麻,芝麻油混合而成2@$Sj0W{3lu

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\Q0Gy `(d#x.}2a:K 　　03.攪拌
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v*J0a}db"z!l 　　把01裡準備好的蔬菜放到碗裡
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&M1Xw%C6F2X!e1w$C 　　加點水,放入豆苗和02的醬料攪拌在一起
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04.完成
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xZ#p5_$d 　　'即席韓國泡菜方法大公開!'
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　　把調味料和蔬菜拌在一起的辣椒醬這步驟B yu4o1f]/~R2?
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　　調味料和蔬菜要預先分開準備
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.bdMFJ/Gy!^sM@ 　　太早拌在一起的話會產生較多的水分
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y4Iz4E6E$E,],P'Y:F 　　這樣就不好吃了.

:excellence 太正点了,谢谢楼主,改明试下

看了是很开胃的小菜,做起来原来这么简单.

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