查看完整版本: 豆腐焖肉[6P]

豆腐焖肉[6P]

[img]http://recipe1.hoto.cn/pic/recipe/l/87/3e/1195655_d659fe.jpg[/img]
#C k"O~ EY gW{:X
-|(D1fq,QTB 烹制方法：
|-V)\,_Q~Jp 主料：老豆腐 400克  五花肉 130克  蒜瓣 4个 h3e}?}
辅料：油 1大勺  生抽 1小勺  老抽 1小勺  鸡精 1/2小勺  淀粉 1小勺  盐 适量
"H.C~ |3y#v
-\6l'Wv7`Q
!w qy jYe%Z$N [img]http://recipe1.hoto.cn/pic/step/l/0b/ef/5631755.jpg[/img]
U O(st})k7} \4{
_q*@+f jy 1  准备好材料洗净切块；.将电饭煲内胆里加一勺油。5U]{Ob/o
o-oCa _
y}
[img]http://recipe0.hoto.cn/pic/step/l/0e/ef/5631758.jpg[/img]
:q2A zk
XV
+va d8ZT l#t$j!El 2  盖上盖子选择速热2分钟。时间到了之后揭开盖子，放入蒜瓣和肉块，用筷子散开，再次盖上盖选择速热4分钟。K^*Rpd

LG,{s%o^0W#X.o t8?(U [img]http://recipe0.hoto.cn/pic/step/l/10/ef/5631760.jpg[/img]
X;WG%|6`i0Ls

.A/S*h4]2GeAl 3　揭开盖子，倒入豆腐块里面，加入调料老抽、生抽，和小半碗水。.['l6fRa v+U
E\U(f"{4J)Z3~s
[img]http://recipe0.hoto.cn/pic/step/l/12/ef/5631762.jpg[/img] +s@'j!O#\m,E9?T1M

/?*U5Voy/oE3Yn 4  盖上盖子选择速热10分钟，10分钟之后揭开盖子加入盐和鸡精。
o'l}/R._ ^
:H#a8zc5mR0n'O [img]http://recipe0.hoto.cn/pic/step/l/14/ef/5631764.jpg[/img] !f| F @ |,SM6N

,tn M:lVFxfz3tk,G 5  加入水淀粉，再盖上盖子选择速热2分钟即可。

这道菜做法简单 是个传统的家常菜适合给老年人吃

*** 作者被禁止或删除 内容自动屏蔽 ***

想想我现在就饿了 下次我也来试试看吧 谢谢楼主的分享。

锅很不错，豆腐老些炖起来最好，和鱼粉条也好

很是详细的教程了 学习了 感谢无私分享 回去买了做做做

不错的下饭菜，有空学着做做，一定很好吃。

这道菜还需要一些配菜，不然太单调，看着没有很大食欲，可以切一些小葱，出盘的时候洒在上面

做豆腐的时候是不是可以用水先抄一下，可以去掉豆腥味，味道更好

这个菜简单又方便，一定要试一试，谢谢分享。

这个菜如果选用嫩豆腐的话，味道更加好，以前做过:lol: :lol: :lol:

这个菜好，简单哈哈。W5C:f` jE
切好豆腐切好肉放锅里一闷就完:excellence

这个是真正的家常菜了，配些葱什么的，看起来好些

LZ跟第一张图是怎么做出来的，第一张图也好吃

豆腐应老豆腐 油苞烧肉也好吃的

这个看着很有食欲，明天做给老婆尝尝:excellence

这道菜是闷出来的，若用油锅炒会不会更好吃一点？

我会多加点老抽，让颜色更鲜些，更有视觉冲击.不错的菜品！:excellence :teeth

喜欢这道菜。我是做肉末豆腐。按图索骥，就实践一下这做法。

我上次用了千叶豆腐，后果是没法吃。全部都胀变形了，哈哈。