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萝卜干青豆炒火腿[5P]

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)G[I:MD:Zm 烹制方法：
/GwH^9xgK;B;a 主料：萝卜干 100g  火腿 80g  青豆 90g +CWoe#^@)ofz5K
辅料：油 适量  盐 适量  生抽 30ml  白糖 3g
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1  萝卜干泡冷水浸泡半个小时，时间不宜太久，泡软了就没有脆脆的口感了。泡好的萝卜干，挤掉水分，切成小丁。Q7^(U4@u%Y}w h

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'r7_&M z^ 2  锅里倒适量的底油烧至7成热，放入萝卜干和青豆快速翻炒1分钟。放入火腿丁翻炒几下。
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![P2X!K!|,v R~5} [img]http://recipe1.hoto.cn/pic/step/l/99/dc/5430425.jpg[/img] f]WZ5`Ku N;y

Y xsz5M@.a PU 3　放入糖、生抽、盐调味。i4IZ@D U

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TAj ud1^s 4  最后再翻炒一会出锅 。

感觉好下饭的一道菜，不过为啥用火腿肠，没有吃肉的感觉

这个可以做咸点，下酒下饭都不错