zxc198275 2017-5-2 10:04
蛋奶芋泥卷[12P]
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有一天，我给孩子准备早饭，摊了一张鸡蛋饼，一边打着豆浆，结果他不吃，说就等着喝豆浆，想想也是，经常是这样吃饭费劲，鸡蛋饼每次都是我吃得多，有时几乎都是我吃掉，于是我把锅里的鸡蛋饼卷了起来，有切成小段，说：宝宝，我们吃蛋卷啦，结果小家伙瞬间秒变，把蛋饼全吃掉了。这叫什么事啊？换个形状就好吃啦？也许孩子的世界就是这样，好看等于好吃，新鲜感等于好看，有时候形式很重要，造型啦颜色啦都能让小孩子食欲大增。芋头也一样，营养丰富，蒸熟了蘸白糖，简单省事又美味，孩子就是不搭理，于是和蛋饼一起卷起来吧，里面还添加了牛奶，海苔，做成了好看的卷卷，孩子立马开吃，自从当了妈妈，每天把脑洞开的无限大，不停的制造新鲜感，就为了熊孩子好好吃饭，哈哈，估计妈妈们都一样滴。
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1：芋头洗干净。
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2：放进蒸锅蒸熟，为了省时间，可以切开蒸。
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3：加入牛奶和白糖，碾压成泥状。
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4：打两个鸡蛋，搅打均匀。#\ o@@ _"}#~X
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5：锅中刷一层油，把蛋液倒入锅中。 [9H3e:X3n4yGt.w(B
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6：两面都煎熟后把蛋饼盛出来铺在案板上。:z:u.J6@G
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7：在蛋饼上铺一层芋头泥。
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8：再铺一张海苔。
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9：卷起来。
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10：切成段就可以装盘了。
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11：好吃又好看。
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qiuyue1 2017-5-2 17:55
我老婆以前用的是荔浦芋头做的，然后用烤箱烤的很好吃
zowb 2017-5-4 07:02
看着就不错，在孩子眼中好像零食一样，不次于必胜客店里的零食
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