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tzrqh 2017-1-18 20:09

居然没吃烫干丝？大煮干丝和烫干丝里我还是喜欢烫干丝，总觉得煮干丝汤汤水水，味不厚。不过富春、冶春的早茶确实贵，两家人四大二小早饭居然吃了300多。

西藏四年轮回 2017-1-18 21:08

扬州菜也不错，当年瘦西湖大学生船娘也是一道靓丽的风景线

zb1981115 2017-1-18 22:36

我太挑食，没有几种我可以吃的东西，我对扬州菜最推崇的还是那些展现刀功的。

mike8023 2017-1-22 23:08

扬州最出名的应该就是茶社了，早上皮包水晚上水包皮

yidingdiyi 2017-1-23 01:45

真吃过扬州炒饭，也许期待越多，失望越多，感觉口味和自己本地弄得相差甚多，到底是一方地一方味

nqnp 2017-1-24 16:20

扬州的饭菜有点江南的感觉了。看起来不错，都说扬州炒饭比较有名。

xingxing1145 2017-1-27 07:29

没去过扬州，听过说美食很好的，一定要去吃吃

神无魔 2017-1-27 21:10

看到楼主发的口水都要流出来了以后一定要去尝试

sy1215 2017-1-28 09:26

扬州炒饭吃过，就是简单的蛋炒饭在里面加了不少蔬菜能使味道更鲜美。成了风靡全国的一道风景。

liu77jun 2017-1-28 14:29

看上去就很美味有机会去扬州一定要尝尝谢谢

oo1oo 2017-1-28 18:42

扬州炒饭这道家常菜细细品味见得是业者的功力和良心

wudangjia 2017-1-28 19:26

实惠不贵味道好，说的是个美食街么，马克一下备用

pzxh 2017-1-29 05:29

最后那个大包很有味道，吃过一次，口感地道醇香!

gulite1975 2017-1-29 13:18

几乎每年都要去扬州游玩，楼主介绍的这几道菜都是必须去吃的。:excellence :excellence :excellence

都是为了你 2017-1-29 22:11

去年10月去的扬州玩，就奔着吃去的。住在东关街，不过这条街上的东西还挺难吃的（街头的蒋家饺面馆倒是有不少本地人）本地人不会来这地方，两边的饭店、三把刀之类都是外乡人开的。看攻略说富春的口碑没有冶春好，两个我都吃了，感觉差不多，蟹黄味的包子很难吃，比广东早茶差多了。大煮干丝也很一般，里边的干虾仁都是超市卖的一般货。印象比较好的是去狮子楼吃饭：普通扬州炒饭的升级版--黄金炒饭，做的确实好，鸡蛋末做出拉丝的效果，米粒松散而饱满，瑶柱劲道。狮子头用高汤喂的，超级香，肥瘦比例也合适，中心还有一个蛋黄。大煮干丝是我吃了十多家里边最棒的。文思豆腐的刀工也不错，吃起来口感像西湖莼菜羹。

naxin1225 2017-1-30 00:19

扬州炒饭还是很不错的，在炒饭里很出名

ganhoo 2017-1-30 23:37

河豚感觉比较适合胆大的～反正我是不敢吃～

xh130 2017-1-31 05:21

淮扬菜，讲究的就是凊淡，不过现在味道也变了很多！

jacksonghu 2017-1-31 18:34

中华的饮食文化那是博大精深啊，这在全世界都是找不到的

o0oou 2017-2-1 17:20

最后一家的风景不错，环境也好，下次也要去试试

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