xt1234 2016-12-17 22:09
水煎饺[6P]
工艺：煎
难度：初中水平
人数：2人份
口味：咸鲜味
准备时间：5分钟
烹饪时间：<10分钟
“今天用利仁侧开时代LR-FD431家用电饼铛做个水煎饺，我用的是直接从冰箱取出的速冻饺子，如果是用煮熟后的饺子也可以哦。”
主料：水饺250克
辅料：白芝麻1/3茶匙小葱1根水淀粉2汤匙植物油2滴
水煎饺的做法
1.准备水饺一盘，利仁电饼铛预热
[img]http://site.meishij.net/rs/213/29/1319963/n1319963_18981.jpg[/img]
2.电饼铛内刷入一层植物油，将水饺倒入电饼铛内，分开不要粘在一起
[img]http://site.meishij.net/rs/213/29/1319963/n1319963_25564.jpg[/img]
3.准备水淀粉2汤匙，待水饺煎到底下焦黄时，倒入水淀粉
[img]http://site.meishij.net/rs/213/29/1319963/n1319963_18363.jpg[/img]
4.待电饼铛内汤汁快熬干时，将饺子翻面，顺便将上盖盖上，一直煎到时间停止，正好汤汁也熬干
[img]http://site.meishij.net/rs/213/29/1319963/n1319963_97671.jpg[/img]
5.就可以取出盛盘，撒上熟白芝麻和香葱碎
[img]http://site.meishij.net/rs/213/29/1319963/n1319963_27423.jpg[/img]
6.就可以开吃了
[img]http://site.meishij.net/rs/213/29/1319963/n1319963_96025.jpg[/img]
jinlaijinbulai 2016-12-18 01:38
主料：水饺250克。。。。。。楼主好简单的主料，我们这里的水煎包都是特别的包法，两面开口的，大锅出，味道有点儿像烧麦，皮儿薄大馅儿。。嘿嘿。。
chenatm 2016-12-18 12:08
这个简单啊。。直接速冻饺子，卖相看起来还行，勉强吃吧。。
wenxuan110 2016-12-18 12:41
这个准备简单啊，锅我也有，学一学自己试吃看看这种做法的饺子好吃不
明日 2016-12-18 13:13
这个东西不难，但做好吃也不易，馅料，火侯，都是有说道的
13204626858 2016-12-18 22:19
水饺做着似乎不是太好吃吧，煎饺的陷要比水饺大
sigui20142014 2016-12-18 23:40
类似于锅贴吗？看着也很好的样子啊，就是不知道比俺门口的那家味道好不？
samliouxh 2016-12-19 12:26
大赞，这样做饺子感觉比水煮好吃，可能是我个人喜欢油煎的东西吧
jmrdyhh 2016-12-20 09:59
这种方法胜在简单，如果能做出外面煎饺的味，那真心好:excellence
hunter2222 2016-12-20 10:06
白芝麻和香葱碎加上去不是那么好吃的，用梅子酱比较好
kkkhhh2 2016-12-20 12:27
这个我是有发言权的，加水没过饺子顶部，加点油煮干就好了。
色香味俱佳之上品，不得不赞。:excellence
hunter2222 2016-12-20 13:43
看上去不止1斤的水饺了啊怎么可能知道250KE啊
huiruibi 2016-12-21 08:59
偷偷的问一下，里面是什么馅料，制作简单，好学！
windzky 2016-12-21 10:00
自己尝试过用平底锅来做，生煎，放点色拉油和水就可以了，味道绝对赞
sejierensheng 2016-12-21 12:46
原来如此，还需要加淀粉汁，也算是技巧吧！！
laotie1969 2016-12-21 22:46
是死面的吗？回头做一次好好地品尝一下！:excellence :excellence
在线客服(1)