查看完整版本: 自制香甜草莓酱[5P]

自制香甜草莓酱[5P]

[img]http://images.meishij.net/p/20120425/07f83ec06a8235673dd9657fbc0f522b.jpg[/img]

工艺：煮

难度：初中水平

人数：3人份

口味：酸甜味

准备时间：数小时

烹饪时间：<60分钟

主料：草莓500克

调料：冰糖10粒白糖50克

自制香甜草莓酱的做法

1.将新鲜的草莓洗净去蒂，然后将白糖撒在草莓上腌制一个小时

[img]http://images.meishij.net/p/20120425/de0dca77d01c86139d51643a2eff806c.jpg[/img]

2.一个小时后可看见草莓的汁流出，然后将草莓和汤汁一同倒入锅中加入冰糖，大火烧开转文火慢熬，不停的搅拌直至黏稠

[img]http://images.meishij.net/p/20120425/ba014c852bd557608191eac2350f66a5.jpg[/img]

[img]http://images.meishij.net/p/20120425/69581750d1f4476d3bf380ec4654fa83.jpg[/img]

[img]http://images.meishij.net/p/20120425/77200c5848b383b9befbd67abb3ddbe8.jpg[/img]

这个看着不错，就是不早点味道怎么样？会不会有点酸啊

看着很不错，没有添加剂，吃着放心，估计存放时间不会太长！:excellence

味道清新，口感鲜甜，现在食物都很多油，这菜好