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鮭魚波菜鹹塔［9P］

[img]http://192.240.111.76/attachment/forum/201607/23/123540daed00jnaa0jejja.jpg[/img]e6gVb!@E
預備食材
|!VO e-s Ap 塔皮 　 6個o-n%Ri9d-y a
@
北海道料理白醬 　 2小塊
8u N6lkQdS(r 鮭魚 　 1/4塊
.Lo1}%O5I,{J 菠菜 　 1株5W{2fn/WX
?'s7AK E
洋蔥 　 1/4顆
zm,U3w)Hi:x2W 乳酪絲 　 適量\7dL&NqB
白酒~黑胡椒~義大利香料 　 各適量-MMbL\0N
鮮奶 　 100CC
x!oURz]"Kd%r%Q 雞高湯 　 100CC1X{c_8i#p1]

3f$Dsm!P 步驟說明'u _U7}5r
[img]http://www.dodocook.com/user_upload/recipe/1/34/53/recipe_0063453_300_full_1422286687.jpg[/img] x3Ds:}3H{5u
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食材
CSi
B!kl(^^ [img]http://www.dodocook.com/user_upload/recipe/1/34/53/recipe_0063453_300_full_1422286658.jpg[/img].bF-]0}S%Kq
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洋蔥切丁~波菜川燙過後擠乾水份切末~鮭魚切小塊用白酒~黑胡椒~義大利香料~醃 10分鐘~(這裡是 1/2條~一共切 12小塊~隻用到 6塊 )m7rEjy.Qt&j
[img]http://www.dodocook.com/user_upload/recipe/1/34/53/recipe_0063453_300_full_1422286632.jpg[/img]b}t
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鍋中下一點點的橄欖油煎鮭魚到二邊變白就熄火~利用鍋中餘溫~鮭魚會續熟(約 1分鐘)撈起備用~ y)D3q ~iR g?P
[img]http://www.dodocook.com/user_upload/recipe/1/34/53/recipe_0063453_300_full_1422286591.jpg[/img]G%Emc`&z
04
F6Q @7bwE/}S5l 鍋中的餘油放入洋蔥~小小火炒軟~
Pd$I'EqY'@^4C(N [img]http://www.dodocook.com/user_upload/recipe/1/34/53/recipe_0063453_300_full_1422286565.jpg[/img]
#MLPIF9qv D/PCM 05
\R9k^/z~ M6k1]tc 加入100CC的鮮奶~100CC的雞高湯~和二塊料理白醬小小火煮到完全溶化~攪拌至濃綢狀~!q7@kr9S*~Me*t!N
[img]http://www.dodocook.com/user_upload/recipe/1/34/53/recipe_0063453_300_full_1422286538.jpg[/img]RNq9P4Z c8rw"n S
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塔皮先退冰10分鐘後~用烤箱烤 3分鐘~將煮好的白醬適量的填入塔皮中~放一個鮭魚和適量的波菜~再加一點點的乳酪絲~P'O{,xI$O'C1a1b
[img]http://www.dodocook.com/user_upload/recipe/1/34/53/recipe_0063453_300_full_1422286515.jpg[/img]+l-Y
~%n!N v/O{
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再進烤箱烤至乳酪絲溶化就OK囉~:Uo |_Ix7w
[img]http://www.dodocook.com/user_upload/recipe/1/34/53/recipe_0063453_300_full_1422286489.jpg[/img]BlN9H5l}e1V:A2d
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鮭魚和波菜非常的塔~美味營養~小朋友也會很喜歡~一個人一個很方便食用喔~