xt1234 2015-12-27 10:06
薄皮双拼比萨[5P]
工艺:烤
难度:初中水平
人数:4人份
口味:奶香味
准备时间:15分钟
烹饪时间:<30分钟
“我的双拼比萨,还是方形的,挑战必胜客的双拼,大家都认可,哈哈。”
主料:高筋面粉150克
辅料:马苏里拉奶酪100克洋葱半个彩椒半个火腿80克牛肉粒80克番茄酱2汤匙
薄皮双拼比萨的做法
1. 此步骤用料步骤用时:5分钟高筋面粉150克150克
面放水和好,放在托盘中铺平
[img]http://site.meishij.net/rs/179/08/1377179/n1377179_75238.jpg[/img]
2. 此步骤用料步骤用时:1分钟
番茄酱2汤匙撒入番茄酱,涂抹均匀
[img]http://site.meishij.net/rs/179/08/1377179/n1377179_55624.jpg[/img]
3. 此步骤用料步骤用时:1分钟
洋葱半个彩椒半个撒入洋葱、彩椒打底
[img]http://site.meishij.net/rs/179/08/1377179/n1377179_51319.jpg[/img]
4. 此步骤用料步骤用时:1分钟
马苏里拉奶酪100克火腿80克牛肉粒80克一边撒入火腿,一边撒入牛肉粒,形成双拼。最后撒上马苏里拉奶酪
[img]http://site.meishij.net/rs/179/08/1377179/n1377179_59464.jpg[/img]
5. 此步骤用料步骤用时:15分钟
高筋面粉150g放入烤箱15分钟,等待出锅
[img]http://site.meishij.net/rs/179/08/1377179/n1377179_41561.jpg[/img]
烹饪技巧
卖相很好看,味道很好吃,比萨做的很成功,大家都喜欢。
ccc0920 2015-12-27 11:32
不用再披萨上插几个洞吗?马苏里拉芝士真的很好吃:excellence
yz83715 2016-1-1 22:23
可惜家里没烤箱,只能过眼瘾了!:excellence
yangboy520 2016-1-2 00:14
可惜家里没烤箱,只能过眼瘾了
wangxiaowei8 2016-1-2 22:10
有点复杂。不是很喜欢的样子