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查看完整版本: 雪豆蹄花汤

paopaomianmian1 2015-10-10 09:16

烤猪蹄也很不错，或者做成熟食，喝着啤酒，看着电影，有种啤酒加炸鸡的感觉！

flashay 2015-10-11 23:49

这汤一看就非常有营养啊，大补:teeth ，学学有机会做做喝一下！

1357888 2015-10-12 11:19

详细 的介绍了芸豆蹄花汤烹饪流程，值得好好的学习一下，谢谢提供。

wd813 2015-10-15 02:23

这个好吃的，没想到还要放牛奶，下一次一定试一试。

灯神他爹 2015-10-15 13:35

用黄豆汤更粘稠，但是没有雪豆的汤清香。其实不放牛奶更好（个人喜好）

qazplm098 2015-10-15 21:45

为啥要加辣椒，辣椒一加，就没有那么营养了，还是不加的好。

jjkk12a 2015-10-16 20:02

这个很详细呀，每一步都有图片，做起来也轻松，不错

aideyishu 2015-10-16 21:06

一般不太喜欢吃猪蹄，不过看着这个菜倒是可以尝尝猪蹄汤味道好不好

ntherolee 2015-10-17 11:34

学习了，下午就去买了试试看，猪蹄很美味的啊。

phj 2015-10-18 00:51

有一点问题，压一个小时，是不是太久了，不会豆压成面吧

chinaysy 2015-10-18 16:51

让我想起在成都的西御街吃的一家蹄花，店不怎么卫生的样子，但墙上有不少名人留影，蹄花也确实美味的紧。

hkly123 2015-10-20 19:20

感觉猪蹄要带点深色彩，入味而且必须要有嚼头才好吃，炖得太过，火候欠缺，都会影响口感。烤猪蹄真是不错的口味！

XTD917 2015-10-20 21:24

给个建议哈 我以前在四川吃过很多蹄花
蹄花建议切成小块 容易入味 方便食用

flashbean 2015-10-20 22:12

看到从沙锅中取出的汤色，就感觉好喝。不过楼主我想问一下，这个雪豆在汤中起什么作用。补气还是增味。
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