查看完整版本: 时蔬烩鸭丁

时蔬烩鸭丁

材料：0a S|$hN[
g!o,_!X`H
鸭脯肉，青豆，胡萝卜。
T&f5fn5Yy 调料：leeho

m6jX%~)X 盐，葱姜末，酱油。 amCd$f$O
做法：j*B'BWSQ*QT!q

;r.u S#o
K| 1、将鸭脯肉洗净，切小丁；胡萝卜洗净去皮切丁；青豆洗净备用；葱姜洗净切末备用。M|z0Fqrz

*N]y,lR'G#s;x
:@!E)D'Lw [img]http://www.meishichina.com/Eat/UploadFiles1017/200710/20071023095123397.jpg[/img]"o"u4Em{rbpP

:@ZXJ oi bcl&T*{
z9X;J,}jZ1c'G'T4i0L!{ 2、炒锅倒油烧热，下入鸭脯肉过油炸透，捞出控油。
WE$DDH3m0]I
H3L`
bG z;G
vd8see^F [img]http://www.meishichina.com/Eat/UploadFiles1017/200710/20071023095207230.jpg[/img] dL'kv8C!C,S

w(PEti9U3u
1L&LEtc 3、另起锅，下入葱姜末炒香，然后下入胡萝卜丁翻炒，再下入青豆炒匀，最后放入鸭肉丁，加盐，酱油炒匀，所有食材熟透后即可关火出锅。+ul(y(Vb3O
0?5?mG#~Xa@I+A
,A.Y CnP*{K
[img]http://www.meishichina.com/Eat/UploadFiles1017/200710/20071023095215899.jpg[/img]
8R Z-Bg+Z/D
m+d"q,]!C9J^ snt%m4V ]2zj
[img]http://www.meishichina.com/Eat/UploadFiles1017/200710/20071023095231304.jpg[/img]U Q]5Uk"a}
/@@%d'ef ^O!rJnf
oa#?] B\g&y(P5W
[img]http://www.meishichina.com/Eat/UploadFiles1017/200710/20071023095242245.jpg[/img]
Y,F5]$s.T
{+f G 7E~6W%rr xZ8E

cT3qa7Y
h [img]http://www.meishichina.com/Eat/UploadFiles1017/200710/20071023095259889.jpg[/img]

感觉楼主烩的做法不到位，好象汤汁少了一点