_色即是色 2015-5-2 09:35
炒红果[17P]
[size=3]每年山楂大量上市时我们都会做很多炒红果,酸酸甜甜的味道,消食解腻,而且做法超级简单!
上周末LP去山里玩,带回了很多山楂,说是特意买来让我做炒红果的吃的,呵呵!其实是她想吃了![/size][size=3]
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[size=3]原料:[/size][size=3]山楂、白砂糖(冰糖)、水。[/size]
[size=3]做法:[/size][size=3]1、350克山楂洗净待用[/size]
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[size=3]2、用刀从山楂中部划一圈,用手一拧,分成两半了西瓜[/size]
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[size=3]3、然后就比较容易取出核了,我这个方法是从卖糖葫芦的那偷学来的![/size]
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[size=3]4、加入150克白砂糖(用冰糖也可,糖的多少可根据自己的口味加减)[/size]
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[size=3]5、加水300克(水的多少可根据自己的口味加减)[/size]
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[size=3]6、放入微波炉高火转8分钟,取出用勺搅拌均匀[/size]
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[size=3]7、继续放入微波炉高火10分钟出炉[/size]
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[size=3]8、晾凉后放入冰箱冷藏一宿即可食用。[/size]
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[size=3]小贴士:[/size][size=3]加减水糖后微波时间也要相应加减,用热水微波时间也应减少[/size]
[size=3]减肥的朋友浅尝即可,此食品糖份太高,呵呵[/size]
[size=3]孕妇忌食。[/size]
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yanyue2222 2015-5-2 14:35
楼主难道是男的做出来这道菜的吗,真是好男人啊,呵呵!
ruobi6 2015-5-2 20:15
甜食好啊,我就喜欢甜食,而且看着做法挺简单的,一定做来尝尝
pijiumo 2015-5-4 19:15
本来看着就想做了,可是减肥就得少吃,看来还是算了吧,怕得不偿失呀。
aytianji 2015-5-4 21:06
看起来很简单 而且很美味的样子 不过现在还没到红果下来的季节
心境如水 2015-5-5 15:56
這個東西看到酸酸甜甜的,口水真的忍不住的往下咽!不錯,看到紅紅火火!
ipyyl 2015-5-6 14:08
这东西在华北这地方冬季盛行,也有一些诸如糖粘子的吃法,外面一层白白的糖霜。
笔头菜 2015-5-12 14:31
平时我都是直接在炉火上熬炒的,先不说味道,关键是锅上的糊痂刷起来很麻烦
看到用微波炉制作,这方法简直不能再棒!
jianmin1001 2015-5-19 14:42
决定自己做下看看,甜食好啊,我就喜欢甜食